Lovara Vinhas e Vinhos O imigrante italiano Giuseppe Benedetti, procedente de Lovara, (Vicenza – Itália) chegou à Colônia Dona Isabel (hoje Bento Gonçalves) em 1877, erguendo anos depois uma casa de pedra, próximo de onde hoje se situa a igreja São Pedro da Linha Salgado. Aliando a história do local à secular experiência familiar na elaboração de vinhos, as famílias Tecchio e Benedetti passaram a elaborar, desde 1967, uma linha de vinhos varietais nobres dentro dos mais sofisticados processos de vinificação desenvolvidos em parceria com a Vinícola Miolo. Totalmente remodelada e cercada de parreirais a nova Vinícola está aberta à visitação desde 2009. Nas Adegas Lovara o visitante pode adquirir os produtos da casa. Obs: Agendamento prévio para grupos. Imperdível: A antiga casa de pedra situada ao lado da vinícola. PRODUTOS Chardonnay Vinho jovem sem passagem por barril de carvalho. Apresenta aroma delicado de frutos maduros com toques cítricos. Vinho leve de excelente frescor em boca. Merlot Vinho jovem sem passagem por barril de carvalho. Apresenta aroma de frutas negras maduras como cereja e framboesa. Vinho leve, redondo com acidez equilibrada e boa persistência. Cabernet Sauvignon Vinho jovem sem passagem por barril de carvalho. Apresenta aromas frescos de pimenta preta, especiarias e frutas vermelhas. Vinho de média estrutura que preserva as características da variedade. Sutil picância. Brut Chenin Blanc Sauvignon Blanc Espumante leve e fresco com baixa acidez. Apresenta aromas de flores e frutas brancas como peras e jasmins. Aprenda a receita do Canederli da Nona, com a terceira geração da família Roberta Benedetti e almoce na casa de pedra dos fundadores de 1887. Disponível no outono e inverno. Da culinária Trentina, passando de geração em geração, a sopa de Canaderli e o vinho Lovara são tradição à mesa da família Benedetti nos dias de inverno na Serra Gaúcha. Com a supervisão da enóloga Roberta Benedetti, da terceira geração da família à frente pela gastronomia casalinga, aprenda a receita da sopa de Canederli da Nona, acompanhada de um bom vinho na casa de pedra em 1887 dos fundadores. ESPAÇO PARA EVENTOS Eleita umas 10 das vinícolas mais bonitas do Brasil, a Vinícola Lovara disponibiliza sua infraestrutura para casamentos, formaturas, eventos, particulares e corporativos. O espaço contempla o vinhedo, pergolado, heliponto, um moderno centro de eventos e a charmosa casa de pedra de 1887 dos imigrantes italianos. Contamos com uma ampla opção de cardápios para a gastronomia do seu evento seja excelente e personalizada para você. BRINDE DAS ESTRELAS Em pleas noites de verão, o Brinde das Estrelas convida a uma experiência única em meio à natureza. A programação faz um tour pelo processo de elaboração do vinho, segue com um excelente jantar harmonizado e finaliza com um animado show ao vivo no vinhedo.