Don Guilherme Pizzaria Em 1945, no final da Segunda Guerra Mundial, Theotisto Guilherme Piccoli construiu a cantina onde hoje está estabelecida a Don Guilherme Pizzeria, que tem o seu nome como herança. Com ambiente aconchegante e atendimento personalizado, a Don Guilherme Pizzeria oferece Rodizio e À la carte, com os mais variados sabores. Preparadas em forno à lenha, as pizzas da Don Guilherme são de dar água na boca. Localizada a 500 metros dos Pavilhões da Festa da Uva a Don Guilherme Pizzeria, tradicional em Caxias do Sul, oferece uma vasta variedade de pizzas salgadas e doces. Entre as salgadas, destaca-se a deliciosa pizza de Lombo Canadense com cheddar e rúculas. Entre as doces, a dica da Casa vai para Morango Moreno. Venha saborear a tradicional pizza feita em forno à lenha na Don Guilherme Pizzeria.